生态环境25度的坡地停耕还林换草，于是林下养鸡蔚然成风，单位面积载禽量随心所欲，植被受到不同程度的影响。选择林地，利用每亩饲养60只杂交鸡，最佳饲养密度在面上推广。在农村的荒地、林地，山区的山地等，只要符合条件，可以因地制宜的利用当地的环境养土鸡，都可以成为养鸡的乐土。对于一些果树种植户来说，树上结果子可以赚钱，果园地面上其实还可以养鸡赚双份的钱。

  一 材料及方法

  1、棚舍搭建 在林地坡中地段，根据群体大小选择避风平坦处，用砖木结构搭成高约2米的简易鸡舍，地面铺砂土或水泥。鸡舍饲养密度以20只/㎡为宜，搭建50㎡的简易鸡舍，每舍饲养1000只，鸡舍坐北朝南。

  2、鸡苗选择 选择42日龄脱温的肉用杂交鸡。

  3、 试验样本设计 试验选择林地，于5月引进4900只(共2批)，8月引进肉鸡6000只(共2批)，按60只/亩，使用果林；视鸡群大小划定牧地，分期轮牧。

  4、饲料配方 玉米58％，麦麸10％，豆粕20％，骨粉2.5％，鱼粉6.2％，食盐0.3％，预混料3％，混匀制成颗粒饲料。

  5、鸡的饮水符合国家标准 感官性状不得有异臭、异味，不含肉眼可见物；pH值6.4～8.0；经常清洗、消毒饮水设备。

 二 技术要点

  1、放牧 脱温鸡被放到林地的前5天内，饮水器应放在鸡舍附近约1m处使其熟悉环境，以后逐渐减少饲喂次数；天气晴朗，清晨将鸡放出，傍晚时将鸡唤回鸡舍；夏天应早晚多放，烈日爆哂下不能长期放养，以防中暑；若气候突变，应及时将鸡唤回；根据鸡群数量，使用尼龙围网进行轮牧。

  2、饲养方式 饲养全期共分为3个阶段，即：第一阶段(43～60日龄)饲料为75％的颗粒饲料，25％的谷、麦、糠麸类饲料，18天内自由采食，适当结合放牧；第二阶段(61～100日龄)为60％的颗粒饲料，其余为谷、麦、糠麸类饲料，早晚投放，大部分时间以放牧为主；第三阶段(101～150目龄)用谷、麦、糠麸类饲料早晚投放，以放牧为主，要求鸡体重在2.5千克左右。

  3、预防注射 4日龄新城疫一传支二联苗点眼；12日龄新城疫弱毒疫苗滴鼻、点眼，禽流感一副粘病毒灭活苗注射；30日龄：鸡痘弱毒苗刺种(随季节不同适当调整)；10日龄以后在饲料中加入0.01％～0.02％土霉素，预防肠炎和呼吸道疾病；15～16日龄在饲料中加0.0125％球痢灵，预防球虫病。

  4、定期消毒 在饲养过程中，要定期消毒。鸡群出栏后，应对牧地进行清理，地面可用生石灰或石灰乳泼洒消毒，牧地每养一批鸡应间隔一段时间再养。

  5、用药  按NY5035(2001无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则)，掌握好停药期，不得使用违禁药物。

三 综合效益比较

 1、饲料消耗 单位面积样本数量较小，第一阶段每天饲料消费0.27元，整个阶段饲料消费9.72元；第二阶段每天消耗饲料费O.31元，整个阶段饲料消费12.40元；第三阶段每天饲料消费0.32元，整个阶段饲料费用16元，每只鸡饲料支出38.12元。

 2、增重效果 根据试验数据统计分析，前期18天每天增重11.3g，中期40天每天增重18g，后期50天，每天增重15.04g，整个饲养期108天，80％的鸡体重能达到3.00kg。

 3、饲养密度 试验中，单位载禽60只组，牧草资源得到有效利用，鸡归牧有饱腹感，鸡长势良好，不论是牧草植被或是鸡只长势，以单位载禽60只为优。

 4、经济效益 直接经济效益：

 间接经济效益：林下牧草是鸡的饲料来源，既节省了饲料，又省施除草剂，一举两得；鸡在林下啄食昆虫，省施农药，起到了防治病虫害的作用；鸡粪为果树提供营养，果实明显增大，且果皮红润美观，深受消费者喜欢。

 四  林下养鸡模式探讨

 1、鸡舍简陋，投资少 林下养鸡一般都是在距离乡村300～500米树林地带办鸡场，以不破坏植被为前提，建议每亩载鸡50～60只，以1000只为单位，再在林带中央或选择坐北朝南适当位置建起简陋鸡舍，屋顶用稻草，沥青纸、石棉瓦等材料，屋柱用木条等做材料，墙壁用玉米杆或塑料袋编织布围起。这样结构的鸡舍成本低，饲养1000只鸡栏舍(约50平方米)只需投资约500元，比传统鸡舍降低50％成本。

  2、饲料营养标准低，耗料少，饲料成本低 林下养土鸡1～42日龄鸡只用全价料，41～60日龄后的鸡只改为过渡性饲料，添加25％的稻谷、玉米、小麦；61～100日龄在原粮的基础上，添加40％全价饲料；101～150日龄，全部喂原粮及农副产品饲料。

  3、能减少病原污染，提高鸡只成活率 林下饲养土鸡，一般选择优质土鸡品种。鸡只在空气清新的林地中自由走动，保持足够运动，有利于增强鸡只抗病力。由于林下养鸡鸡舍简陋，鸡舍建筑材料易于搬动，一般2～3年搬动一次，尽量避开病源，污染较少。林下养鸡能减少发病，尤其呼吸道病、大肠杆菌病、鸡新城疫等较少发生，大大提高成活率。通过对国内部分林下养鸡成活率的总结，最高可达96.8％，最低91.3％，平均为94.9％。

 4、土鸡肉质优，价格高  林下饲养的土鸡肉质优，味道鲜美，市场价格高。由于林下饲养的土鸡全天在宽阔林下行走，故也称为走地鸡。其次，林下饲养的土鸡自由采食昆虫、青草，加上60日龄以后采用谷物饲养，使土鸡具有皮薄、肉质结实、嫩滑、味美的优点，接近农户放养的土鸡。市场价格一般在每千克14~22元，比笼养鸡高40％～50％。

五  林下养鸡也不是把鸡群直接赶在林子里任由它们自己生长就行了，还需要做到以下6点：

  1.注意农药使用：在一些果园或者苗木种植园，农户为了防止病虫害，通常会喷洒农药，这对于林下养鸡的破坏性还是很大的。所以，农户应该尽量选择好的苗木品种，减少农药使用；如必须使用农药，则尽量使用高效低毒的农药，且最好对林子分段喷洒。

  2.注意补充饲料：林下养鸡并不是完全让鸡群在野外找吃的，还是需要提供饲料的，当然这一切都取决于林下可以供鸡群吃的东西是否丰富。如果杂草蝇虫比较多，则晚间少补充一些饲料即可；如果林下的虫蝇杂草不够鸡群吃，则中午和晚间都应该补充饲料。

  3.注意危险动物：林下有可能有老鼠、蛇之类的危险动物，对于养鸡来说危害比较大。在一些地方还可能会有黄鼠狼、老鹰等，对鸡群的威胁更大。农户可以用在放牧的地方设置围栏，夜间增加光亮，训练狗保护鸡群等方式防范这些危险动物。

  4.注意保护果木：不管是果树还是苗木都要做好保护，毕竟鸡的爪子和嘴都挺厉害的，而且还有一定的飞高能力。所以林木要做好防护，不然让鸡把果、叶、皮等啄了，就不划算了。

  5.注意鸡群训练：这里的训练主要是为了鸡群能在傍晚自己返回鸡舍。通常，林下养鸡也不适宜让鸡群在外面栖息，而应该建立鸡舍，哪怕简单简陋，也得有个遮风避雨的地方。农户应从鸡群小时候就训练它们傍晚归巢的习惯。

  6.注意鸡舍光照：如第三点所说，增加光照可以起到驱赶危险动物的作用。另外，夜晚给鸡舍内补充光照，还可以吸引林子里的一些昆虫进来成为鸡群的夜宵。